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豆腐防腐剂供应厂家

发布时间:2015年07月17日

详细说明

美绿宝牌豆腐防腐剂
  豆制品防腐剂是为抑制微生物的生长繁殖,防止豆制品腐败变质,延长保存时间而使用的一种添加剂。豆制品生产加工中常用的防腐剂有:脂肪酸甘油脂、甘氨酸和溶菌酶等,这些物质对耐热性芽孢杆菌、革兰氏阳性菌以及各种霉菌有较强的抗菌性能。在某些豆制品,比如儿童食品、休闲食品、保健食品、酱类、酱油、酱菜、豆汁豆乳饮料中,适量添加相关防腐剂,会起到良好的作用。
  为了有效地防止豆制品腐败变质,除了应选择适当的防腐剂之外,还需注意发挥综合的食品防腐作用,如加工工艺、包装材料及其功能作用,还有豆制品的贮藏、运输、销售条件等诸多因素。
需要指出的是,某些豆制品防腐剂,对其使用的安全性是有争议的,甚至有主张禁止使用的,但在实际生产过程中,却仍有许多厂家继续使用,从安全角度考虑,在使用这类防腐剂时,必须严格按照《中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准》规定的种类和剂量添加。
美绿宝牌豆腐保鲜剂:本品为科学方法精制而成的黄色至淡黄色粉末,主要成分为复合食品防腐剂、天然抗菌成分、增效成分,符合国家食品添加剂食用标准。
1.本品对豆类制品的变质、酸败有明显的抑制作用。
2.现有的市售苯甲酸钠等低端防腐剂很难有效保证豆类制品的品质,并很容易超出国家的限量标准。
3.分散性好,使用方便。
使用方法:将本品溶于水后与配料混合加入产品中
包装规格:20kg/箱(2.5kg×8袋)或25公斤/袋。
添 加 量:0.2-0.3%,用户可根据实际情况添加,使用前*好先做实验,确定*佳添加量。
注意事项:储存在阴凉,干燥,避光通风处,开口后快速用完,剩余的要扎紧口,严禁与易燃易爆、有毒有害物品混贮混运。

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