公司名称：昆山穿山甲机器人有限公司

餐饮的机器人时代

激烈竞争的餐饮市场中，如何让自己的餐厅立于不败之地？如何树立餐饮品牌，走出一条成功之路？在新的市场经济下，中国成功加入WTO的时刻，一个成功餐饮企业其核心关键是什么？
这些都是餐饮经营管理者们苦苦思索的问题。机器人和餐厅的有机结合为餐厅开创了一个新的创新点，机器人餐厅越来越受人喜欢。
**主要的是，买一个机器人要比请一个服务员省钱。在招工难、人难管的时代，您用人还是用机器人，自个掂量吧。
机器人研发八大菜系百余道菜
招工难，试试机器人如何
2014年8月，江苏昆山国内*大机器人餐厅亮相。15位机器人，除了迎宾、点餐、传餐的机器人外，厨房里还有3位炒菜的机器人、2位烹炸的机器人，还有1位专门负责煮水饺、下面条等。差不多节约了三分之二的人手。


2015年6月1日，儿童节。郑州星来客机器人主题餐厅。一群特殊的小客人让这家餐厅分外热闹。小朋友们争相和机器人合影，就餐成了次要的。

郑州星来客主要经营中西快餐，营业面积460多平方米。长发飘飘的美女迎宾机器人热情地欢迎每一位从她面前经过的顾客；身高2.5米的大黄蜂机器人站在收银台和用餐区之间，只要投币2元，他就会跳舞、唱歌、讲故事。用餐区约有30张桌子、120个座位。这些桌子和座位，整体分布在一个椭圆形过道的两侧。过道的中间线上，贴着黑色的光学感应磁条，这是送餐机器人的行走路线。


目前，星来客用了4个送餐机器人。这些身高约1.3米的送餐机器人，有着银灰色的塑钢外壳。不忙的时候，他们待在出餐口，沿磁条感应轨道排成一列；需要送餐时，工作人员在遥控器中输入桌号信息，送餐机器人就开始服务啦。


到达指定桌号，送餐机器人会提醒顾客：“请端下饭！如果没有什么需要，请你摸摸我的头，我需要回去了。“送餐途中，如果有人挡道，机器人会发出语音提醒。

郑州星来客机器人主题餐厅周边有大型超市、大学校园和高档小区，机器人的助阵，吸引了大批年轻消费群体，周边小区的孩子们更是成了这里的常客。特别是周末，大人陪孩子的家庭消费模式，成为星客来的一个重要赢利点。


郑州星来客主题餐厅负责人张先生介绍说，使用机器人让自己轻松很多。虽然机器人个别地方不如人工，比如上菜速度稍慢，但是机器人不怠工、不抱怨，只要晚上充好电，基本能用一天。从成本上说，6台机器人花费30多万，能用5～8年，总体上很划算。