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辣椒是一种多么常见的蔬菜，在我国各地栽培普遍南北方均有种植。随着保护地栽培技术的发展，栽培形式多样化,周年可进行多茬栽培生产，是果菜类中重要的蔬菜之一。在大棚栽培条件下，辣椒可进行周年生产，栽培茬次大体可分为早春茬、秋延迟茬、秋冬茬、越冬茬等。几乎一年四季都可以吃到辣椒，那么种植辣椒有哪些技术要求呢，小琪来跟大家分享一些：
辣椒种植技术
1、移栽定植，辣椒生长期必须有良好的土壤条件和营养条件，定植前翻地10-15cm深，施足基肥，短灌、短排作沟渠，沟沟相通；适期定植，促早发根，并严格控制定植密度，移栽后应及时喷施新高脂膜有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，快速适应新环境，健康成长。
2、田间管理，辣椒喜温、喜水、喜肥，但高温易得病，水涝易死秧，肥多易烧根，因此在辣椒生长期应根据生长需求适时追肥、浇水，在缓苗期后应及时喷施em菌原液抑制主梢的旺长，促进花芽分化；同时在辣椒开花前、幼果期、果实膨大期em菌原液增强辣椒营养匹配功能，果蒂增粗，防止落叶、落花、落果，使辣椒发育快、着色早、辣味香浓。成熟早，增加产量。
3、防治病虫害，在辣椒种植期间要防治好根腐病。
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那么如何防治辣椒根腐病呢
(1)精选品种。选好并整好育苗地块。选择优质品种，并对种子进行浸种+ em菌原液处理，并适期播种。

(2)实行与豆科、禾本科作物进行3～5年轮作。

(3)田间管理。①精耕细整土地，悉心培育壮苗，在移植时尽量不伤根，精心整理，保证不积水沤根，施足基肥。②定植后要根据气温变化，适时适量浇水，防止地上水分蒸发、苗体水分蒸腾，
(4)隔绝病毒感染。要喷施em菌原液，促花芽分化，多开花，多坐果。 ③分别在花蕾期、幼果期、果实膨大期喷施em菌原液，增强植株营养匹配功能，使果蒂增粗，促椒体健康生长，增强抗病能力。
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