公司名称：台儿庄绿色庄园农产品专业合作联合社

21世纪纯天然营养主食--黑小麦挂面系列精品。她将是对传统面饮食文化的一次革命,她会给人们有个全新的营养概念,把国民的营养健康,带到一个更高的层次和领域。现在我们根据黑小麦的四大特点,又加以科技调配,成功研制生产出全营养天然、儿童、老人、女士型黑色小麦系列挂面。
　　一、黑小麦中的蛋白质含量高达20.5%比普通小麦高出58.9%。
　　二、膳食纤维含量高,对预防多中疾病有效。而牛奶则完全不含。
　　三、黑小麦中钙的含量高达56毫克/100克比普通小麦钙含量高出300%。
　　四、黑小麦含锌量测试为37.08毫克/千克,比白小麦高62.63%。常食用黑小麦主食挂面可有效预防锌缺乏症。
　　五、黑小麦中铁的含量高出白小麦61.9-113%。黑小麦中丰富的铁元素是人类的福音。
　　六、黑小麦的含硒量104毫克/千克,对照普通白小麦26毫克/千克高出4倍。中国营养学会1988年推荐的每日膳食硒供给量为50微克。根据黑小麦的含硒量作为主食是能保障这一供给量值的。
　　七、黑小麦中维生素A的含量544RE/千克,比普通的白小麦321RE/千克高出69.5%,牛奶为240RE/千克。
　　八、黑小麦维生素C的含量比普通小麦高出153.9%,每8.33毫克/千克,而普通白小麦为3.28毫克/千克。
　　九、黑小麦的维生素E比普通小麦含量高出34.6%、比牛奶高出九倍!!
　　黑小麦主食挂面系列产品的问世使人类饮食从食饱、食味进入到食疗的新阶段。