公司名称：涞源县禾润农产品加工有限责任公司

　有很多的朋友都喜欢吃薄皮核桃，那么它应该怎么来进行购买呢？下面由我们福顺炒货厂介绍一些有关薄皮核桃的选购常识：
　　首先要用您的慧眼来观察。优质新鲜的山核桃外壳都带有比较均匀的自然色泽，山核桃仁肉质呈淡黄色，质量差的山核桃或陈年山核桃外表壳质偏黑，肉质颜色也偏深。
　　另外就是要用嗅觉。辨别新、陈山核桃*好的绝招就是闻，新鲜的山核桃打开包装后会有很浓的山核桃原香味，而陈货散发的只是香精的味道，如果打开包装闻到一股“油耗味”，则说明山核桃已变质，切勿食用。
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