公司名称：上海飞航国际美食学校

静安区冰淇淋培训中心|上海蛋糕培训学校|上海咖啡培训-上海飞航国际美食学校成立于2001年，由原上海飞机制造厂创办，隶属于上海市人力资源和社会保障局，立足于国际大都市上海，始终坚持用国际化的视野和标准培养具有国际化水准的学员。吴老师，021-64773778
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西餐课程简介：讲述西餐的发展、西方各国的饮食特点、原料的品质鉴定及贮存、香辛料知识及运用、烹饪基础、调味基础、烹饪营养与卫生、成本核算。操作授冷热酱汁、开胃菜、沙律、冷热汤、海鲜、家禽、畜肉等多种菜肴的烹饪方法。