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发布时间:02月29日

详细说明

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优点一:羊奶中的营养价值要高于牛奶,羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶;羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%;羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高,特别是维生素B和尼克酸要高1倍;每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。
  优点二:羊奶比牛奶更利于人体吸收。羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白,较少的酪蛋白,其蛋白质在胃中形成的凝块细,更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一,又含有较多的不饱和脂肪酸,更容易为小肠中的乳糜吸收。
  优点三:羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。
  牛奶中的某些蛋白质和α-SI酪蛋白和β-乳球蛋白是公认的过敏源。在正常情况下,这两种蛋白质能被人体消化吸收,但如果人体的消化能力不足,这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体,就会引起过敏反应。一般而言,婴儿0-6个月是最敏感的时期,两岁以后,随着消化能力的提高和免疫功能的增强,大部分的小朋友不再对牛奶过敏。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹以及腹痛、腹泻等胃肠道反应。经过科学家多年研究,人们发现牛奶中α-酪蛋白含量占总蛋白的43%,而山羊奶只占1-3%;其次,山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列顺序与牛奶不一样,较牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部分牛奶过敏症。
  优点四:羊奶可增加人体的抗病能力,并有利于保护和改善肠胃、呼吸道功能。
  羊奶中含有和人乳一样的活性因子—上皮细胞生长因子(EGF),有益上皮细胞的生长,增强人体的抗病能力,可保护和修复肠胃、呼吸道粘膜,提高肠胃及呼吸道功能。
特别添加胶原蛋白、钙、锰、维生素D等有益成分,含有多种维生素和矿物质,有益于骨骼与牙齿健康,加强钙质吸收,预防骨质疏松,提高机体免疫力;特别添加的低聚果糖等营养素能帮助中老年人维持正常的肠道功能,有助于营养素的吸收。

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