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西安火锅培训 西安火锅技术培训

发布时间:03月07日

详细说明

西安火锅培训 西安火锅技术培训
你是否想自己开一家火锅店呢?但是自己又没有火锅技术怎么办?您又不想请厨师。很简单,西安正味教您火锅核心技术,只要自己掌握了火锅的核心技术那就不用求人。不用花那些冤枉钱。西安正味为您解决一系列的烦恼,助您学到正宗火锅技术配方,教您火锅店的运营管理。 西安正味火锅培训中心火锅技术培训内容:
1、西安火锅培训,火锅香料的特点及作用;
2、火锅底料的变通及常见问题的处理;
3、火锅原材料的识别及鉴定;  
4、火锅糍粑辣椒的制作方法;5、不同地方不同季节不同味型的调制技术; 6、火锅原辅材料的加工及运用;
7、常见火锅菜品的制作、保管、保鲜技术;8、各种火锅底料的炒制方法;
9、常见火锅(蘸料)味碟的制作;10、各种火锅底料的核心配方;
11、常见火锅小吃的制作技术;12、高汤、白汤、鸳鸯锅、麻辣锅底的调制技术;
火锅店投资建议:
1、火锅店利润比较大,一般火锅店的纯利润达70%左右,非常可观。
2、投资灵活性大,大投资小投资均可。2、火锅原料及设备都好采购。3、火锅非常适合做连锁店面,规模可以小一点,先运营一家,进入正轨后再同一个城市中再来建设一个小店;4、火锅还可以作为各类型酒店单个的主推经营项目。5、火锅的经营可多式多样,学员可根据周围的消费人群灵活选择:多人火锅、二人火锅、一人吃的吧台火锅等等。
西安正味全方位为您讲解培训火锅技术,让您亲自动手,手把手教您火锅技术学习!让您真正学到正宗的火锅技术及配方,学完配方完全毫无保留交给您!

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