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盐水花生虽美味,但小心含有甲醛

发布时间:07月19日

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夏季来了,盐水花生的季节也来了。

说到盐水花生,很多人就会想起路边小摊上那诱人的盐水花生,每次看见,或多或少都会去买上一点,越吃就越想吃,根本停不下来。

然而,有一些商家为了使盐水花生在夏季“生存”得更久一点,竟打起坏主意来——使用含有甲醛的辅助剂。

今日,一位市民爆料,说他遇到了一件奇怪的事情,前两天在市场上买的水煮花生吃了一点,就随手放在桌面上,但是,两天后,准备拿去扔的时候,发现花生竟然没有坏,还“容颜不老”,一点都没有发黑的现象。

相关记者实验,自做盐水花生半天就变质

有关记者去到爆料市民所购买的地方,询问盐水花生有没有添加剂。商贩表示,花生都是自己亲手煮的,只放盐和水,绝不放其他东西。

随后记者当场买了一点回去,然后自己又煮了一份盐水花生。对比发现,自己做的花生,半天就发黑了,而买回来的花生,一天都没变黑。

专家表示,可能使用了防腐剂

相关记者走访询问专业人员,其中青岛大学化学实验专家马兆立表示,一般食品为了保鲜,会使用一些添加剂,例如二氧化硫、苯甲酸钠灯。但通过检测,这个花生含有甲醛,应该是使用了吊白块,这是不允许添加的药品来的。这已经不是甲醛超标、甲醛污染的问题了,是一种违法行为了。

随后记者在多处购买了盐水花生,发现很多花生是一天就变黑的,说明没有使用添加剂,良心商贩还是有很多的。但还是有一小部分商贩的花生是两三天才变质,所以消费者购买时要多注意了。

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