公司名称：七天水产贸易有限公司

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日本和牛，是一种新品种的牛，是良种肉牛，肉多汁细嫩，风味独特，肉用价值极高。 　日本和牛是当今世界公认的品质*优秀的良种肉牛，其肉大理石花纹明显，又称 “雪花肉”。由于日本和牛的肉多汁细嫩、肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低，风味独特，肉用价值极高，在日本被视为 “国宝”。一般高端酒店或葡萄酒会所有日本和牛出售，也被称为是一种高端地位的象征。日本和牛也被认为是*葡萄酒搭配的美食佳品之一。日本和牛的吃法常见有：寿喜烧、刺身、寿司和牛排4种，其中*经典*特殊的属寿喜烧吃法。