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生鲜食品行业数字化营销平台

发布时间:09月18日

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鱼儿有了“身份证”
在渔业周·渔博会的展馆内,来自上海的采购商王帅时刻拿着手机,忙得不亦乐乎。他打开微信,对准展位前白刀鱼上的水产品质量安全可追溯标识二维码一扫,这只鱼的产地、投苗时间、收成时间、上市时间以及产品质量信息就显示出来。他说,多年来,自己都是靠经验来判断水产品的品质,现在鱼儿也有了“身份证”,将好货带回上海肯定万无一失了。

3日,福建省水产品质量安全可追溯标识正式上线。以后,会有越来越多的采购商和个人消费者可以像王帅一样轻松获得福建水产品的生产信息。

谈及水产品的“身份证”,水产生产加工企业的代表、官坞海洋开发有限公司董事长林哲龙很兴奋。在他眼中,这张“身份证”就是企业的一张名片。“做好产品,还得有叫得响的品牌。如果产品质量出现问题,市场马上对这个品牌会有差评。”林哲龙认为,有了水产品质量安全可追溯标识,有利于规范水产企业的生产,对提高福建水产品质也会产生积极作用。

在端午节前,搜索比例*高的食物热词当然的落在“粽子”上;而本来生活端午期间粽子消费量*大的前三位城市是镇江、南通和扬州。

在欧洲杯期间,食品阅读热词*高的是啤酒和鸭脖。本来生活上的品牌咖啡、牛奶、乌龙茶的消费量增加了4—6倍,品牌啤酒的消费量增加了2—3倍。

从全年的一点资讯美食阅读量和本来生活食品下单量看,7月、8月是阅读量的高峰,但却是购买量的低谷,11月、12月阅读量减少而购买量增加,显示出用户夏季外出活动多、搜索信息活跃、在家下厨量减少、冬季猫冬囤货的行为特点。

用数据还原生活
  讲到生鲜电商或者食品,其实消费者关注的东西不外乎商品是否安全、保质期怎么样、货源从哪里来、渠道是否正规、货品是否有问题、配送是否有保障。从大数据的角度来说,就是怎样让这些东西真正地和我们的销售或者商品本身结合起来。

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