公司名称：容城县月霖园餐饮文化有限公司

雄安新区特色美食咨询热线0312-5517999/519777 刘经理：13582242955
雄安特色美食鱼炖豆腐 讲究的是个鲜，新豆腐，刚从湖里出的鱼，现杀，味道鲜美，可口，是地道的农家饭！汤也是很可口的，能吃上自己亲自钓上来的鱼，坐在农家院中，欣赏着周边魅力风景，可谓是山野情趣了。老板鱼又称银鱼，8～9厘米长，细如韭苔，身体透亮，色泽如银。由于它细细的、软软的，因此当地人叫它老板鱼。老板鱼要选用纯正的卤水豆腐，切成方块，在盐水里略泡几分钟，这样豆腐在切的时候不容易碎。炒锅倒入油，放入葱、姜丝爆香，倒入豆腐块用铲子轻轻翻炒几下，待两面金黄后，倒入水，水要没过豆腐，烧开后小火慢炖几分钟，然后加入新鲜的老板鱼。雄安特色美食等待新鲜出炉吧！
除了雄安特色美食以外，月霖生态园的一大特色就是旅游观光，种植采摘，不管是节假日还是平时就餐月霖生态园都是不错的选择，儿童游乐园孩子的天地，就餐环境更是小桥流水人家，看尽细水长流繁花似锦。咨询热线0312-5517999/519777 刘经理：1358224295