公司名称：西安泰诺餐饮管理有限公司

湖南特色岳阳烧烤技术培训


联系人：小苏
手机：414136377（微信）
《拨打热线学俩样送俩样》QQ：414136377
联系地址：长沙市开福区三一大道
可二十四小时‘电话’或‘QQ’详细了解


电话跟我预约的两个人学可免除一人学费 


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湖南长沙湘源地核心声明：学员随到随学，技术包教包会，三年技术免费更新升级。本公司现在有活动：学两项可以送两项。 
湘源地深知只有好口味、服务、技术三方面都过硬才能立足于市场，经营健苏卫生、口味独特的产品才能牢牢抓住顾客。我们把握这一关键，大胆创新实践，把烧烤开发研究了非常独特的味道。湘源地烧烤具有操作简单、用人少、产品种类丰富的特点。有了好的口感与经营方式，哪里都会有好生意！  
长沙湘源地招生负责人湘源地温馨提示您：两人学习、只收取一份学费，另有学二送二优惠活动。
  
培训内容：

1 .烧烤技术理论讲解
2 . 材料和调料的选购
3 .设备、工具的识别和配置
4 .原料存放、保鲜技术
5 .配料存放和配置技术
6 .各类原料预处理方法
7 .烧烤腌料的调制技术
8 .烧烤酱的熬制技术
9 .烧烤海鲜酱的制作
10 .菜品的串制技术
11 .各式味碟制技术
12 .各类菜品的烤制技巧
13 .菜品搭配禁忌
14 .开店选址和促销指导
15 .调料价格和采购渠道
 
烤肉系列：牛肉串、鸡肉串、牛蹄筋、鸭胸肉、蚕蛹、羊肉串、鸡胗串、鸡爪、羊腰、羊蹄、火腿肠、猪肉串、鸡心串、鸡头、猪脆骨、毛鸡、亲亲肠、牛板筋、鸡全翅、鸡翅中、骨肉相连、鹌鹑、红肠、牛柳、培根卷 
卤水烧烤系列：猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等各类大肉或肉串  
花样蔬菜串：素鸡、黄瓜、韭菜、莲藕、土豆、豆干、大豆腐、茄子、金针菇、香菜、西兰花、大蒜、香菇、平蘑、千张、海带梗、玉米棒、红薯、青红椒、豆角、臭干、圆白菜、石蛋、面筋、馒头等等