公司名称：重庆江与天实业有限公司

重庆老火锅以其独有特色和美味，在现代餐饮行业里已成为大众生活里最受关注与青睐的美食项目。如今，它不仅成为一种休闲娱乐方式，也是一种创造生活的途径，其麻辣鲜香的特色，是以秘制火锅配方，加之传统重庆老火锅工艺的精髓，与现代饮食理念所追求的健康、和谐想融合，打造出了餐饮行业里最受关注的创业投资项目。目前，全国火锅行业的销售总额占据了餐饮行业销量排名的首位，其中，重庆老火锅占据近30%的比例，成为餐饮行业创业投资的首选。其广阔的市场前景，促使重庆火锅加盟行业不断发展，各具特色的火锅店加盟品牌不断涌现。
重庆山城言子老火锅在火锅界地位不俗，有着大量的粉丝，只为做出最正宗，最传统的重庆老火锅。
传承的是文化，是经典，是一座城的未来，重庆山城言子老火锅文化经典的传承代表。