公司名称:诸城市昊昌食品机械有限公司

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酱腌菜生产线厂家

发布时间:04月02日

详细说明

酱腌菜生产线厂家酱菜清新爽口是餐桌必不可少的小菜。我公司主要生产各种酱菜加工流水线,根据酱菜的种类的不同来匹配相应的酱菜生产线以便达到酱菜的清洗加工要求。设备可根据加工酱菜的不同来做细节上的改动。使设备完全的符合清洗加工的酱菜的使用。我公司有现货可来我公司进行现场试机考察。
酱腌菜生产线厂家酱菜生产线是一款专用清洗泡菜、酸菜、榨菜等酱菜类的一款专用设备,酱菜生产线采用气泡水浴加螺旋清洗通过水流的作用带动物料在水中作旋转状前进,使夹杂的泥沙等污物分离,清洗是通过有一定压力的水冲洗物料,清洗附着污物及侵入表皮的病菌。设备中设有气泡发生装置,使物料产生翻滚状态,去除产品表面的农残功效。漂浮物可以从溢流口溢去,沉淀物排去,水浴洗完进入毛滚去杂清洗,以达到清洗的效果。酱菜生产线是针对外形要求高的物料设计在分拣清洗机上通过时,工人可以检查物料的干净程度,对未清洗污物进行进一步的清洗,并剔除损伤产品。
酱腌菜生产线厂家酱菜生产线简单介绍:
加工流程:物料挑拣--原材料清洗--切形--清洗脱盐--漂烫--冷却--压榨--拌料--分装--真空包装--巴氏杀菌--冷却--洗袋--沥水--风干。采用食品级的SUS304材质,完全的符合国家食品级标准。
工序流程为:选菜--气浴清洗--切菜--拌盐--发酵腌制(不锈钢腌菜池)--气浴脱盐--土坛腌制半年--滚揉拌料-- 真空包装--巴氏杀菌--风干 。
1、人工进行选菜、择菜。
2、将选好的菜使用周转车运送到气浴清洗机里,进行气浴清洗处理。
3、将清洗好的蔬菜控水,然后运送到切菜区,使用切菜机进行切断处理。
4、使用输送线将切好的蔬菜集中,再用物料周转车运送到滚揉机处。
5、酸菜加工设备使用滚揉机将蔬菜进行拌盐、拌料处理。
6、将拌好的蔬菜放到方形电加热保温腌菜箱里进行短时腌制。
7、将腌制好的蔬菜进行气浴脱盐处理。
8、将处理好的蔬菜装坛,送到土坛存放区进行发酵腌制。
9、脱盐后的蔬菜再回到滚揉机中进行滚揉、拌料处理。
10、酸菜加工设备厂家拌好的蔬菜进行真空包装。
11、将真空包装好的蔬菜进行巴氏杀菌处理。
12、杀菌完后,将产品送到风干线上去除表面的水分,在进行装箱,*后送到成品区。
酱腌菜生产线厂家整机设备保修期为十二个月,所有我厂提供设备可按双方约定方式进行终生维护。在保修期内,除以下情况外,我厂将提供免费无偿维修服务:
(1)由于人为

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