公司名称：武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司

武汉洪山菜苔苦不苦吃起来口感如何 正宗洪山菜苔清甜脆嫩。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，是专门种植、培育、及销售洪山菜苔的农业产业化企业。武汉洪山菜苔为国家地理标志保护产品，曾荣获第二、四、八、九、十、十一届中国武汉农博会金奖。

菜苔本身带有的苦味的很大的一部分缘故是由于菜苔的栽植的问题，由于栽植菜苔的时候可能是由于后期在收成的时候便会慢慢的减少对菜苔的营养成分的输入问题，造成了菜苔在后期栽植的时候出现营养成分无法充分吸收的情况，营养成分不充分的情况下成长出的菜苔便会出现较为苦的症状

菜苔有苦味也跟菜本身有关，有的是苦的菜苔，有的是不苦的菜苔，不过都是可以吃，营养不错要在打完霜以后的菜苔，那时候菜苔里聚集了更多的糖分。

并且叶少茎多的更好，因为叶子吃起来远没有茎好吃。菜苔吃的就是一个新鲜，所以简单下锅翻炒即可，千万不要炒软烂了，没有了清脆的口感，也就糟蹋了好食材。菜苔吃起来清甜中带些苦味，恰恰就是这种。

菜苔很娇贵，换地方长不好，虽然各地到了季节都有菜苔上市，但味道有时会带着一些苦，美味的还属洪山菜苔。菜苔可酸辣炝炒，素炒，腊肉炒，还有武汉人自己灌制香肠炒菜苔。

武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，在用心专注做好放心农产品的同时，积极的和相关科研机构合作，在传统的种植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄准更高的目标谋求更大的发展。公司致力于成为武汉市乃至湖北省农业企业领头羊的角色，为生产出更加优质的农产品和帮助更多农户快速奔小康做出更大的贡献和努力。

公司一直坚持专注于培育优良农产品、输出人民放心菜！ 目前，地理标志专门保护制度正在成为中国保护地理标志知识产权，提升特色产品质量、促进区域经济发展和对外贸易的有效手段，发挥着越来越大的作用。