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投资初期的风险，以保证投资成本的回收。等到对市场行情有了充分的把握之后，投资者可以将场地租赁费固定下来，以获取更多的利润。章鱼小丸子店投放初期，经营者还应很好管理，*好每天要去看2次原料的多少情况，以了解哪种章鱼小丸子口味比较的畅销并及时补充不足的原料，应及时的调整策略。

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