公司名称：郑州海德利食品有限公司

【主要成份】本品主要由增筋剂、乳化剂、溶菌酶、复合磷酸盐、玉米淀粉等食品级原料复配而成。
【作用功能】增强面团筋力，提高面团的延伸性和持水能力，改善面团的压延品质，使面团富于弹性和可塑性强，大大改善压延效果，减少断条，提高正品率，面条不毛边，手感光滑。面条制品表面有良好的白亮度光泽，大大提高耐煮性，煮不浑汤，口感细腻，有咬劲，同时具有防腐和保鲜双重功能，延长面条的保质期。
【使用范围】适用于各类面条、挂面、饺子皮等面制品。
【使用方法】1.面粉厂使用时，可通过喂料机在成品绞龙中加入，或在配粉系统中加入。
2.面条厂等加工坊使用时，可以采用干法添加，将本品和面条基础粉充分混合均匀即可，也可以湿法添加，即将本品直接用水溶解，搅拌均匀后加入需要添加的面条基础粉中。
【建议添加量】建议添加量为：1 -3/千（以面粉用量为基数）
【贮存运输】封储存在干燥、阴凉、通风处，不可与易燃易爆，有毒有害物质混储混运。