公司名称:凤凰卓文茶业

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凤凰单丛茶 黄枝香单丛

发布时间:01月28日

详细说明

凤凰黄枝香是花蜜香型珍贵名茶之一,产于广东潮安凤凰山,因茶叶冲泡时香味浓郁而得名。成品茶条索紧实沉重,色泽乌褐油润,汤色橙黄明亮,花蜜香气浓郁,甘醇爽口,微甘甜中稍带香味,韵味独特,回甘力强,耐冲泡。

 

【冲泡方法】

一、茶具选用盖碗或紫砂壶,泡凤凰单枞用盖碗较好。二、取干茶7克左右,用100度的沸水冲泡。用壶盖刮去浮上来的泡沫,*一泡为洗茶,不饮用,加水后立即倒掉,其中以2、3泡香气*佳;又以5、6泡口感*好。如在办公室用玻璃杯等品饮此茶时,请取3-5克茶叶投入口杯(或按饮茶者需要用茶),用沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气外溢及保持水温,5-20秒后即可品尝。

三、清香型:平泡高冲快出,嫩香爽口。一水5秒出汤;二水到五水10秒;六水以后可适当延长。

四、浓香型:满泡快入慢出,重韵甘醇。一水不低于10秒(看茶定),二水20秒,三水30秒,以后随便。

友情提示:冲泡用水请选用天然矿泉水为佳,纯净水、自来水次之。

 

【凤凰单丛功效】

    现代医学对茶的功效研究已有近20项:即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。

 

【凤凰单丛茶概述】

    属于乌龙茶类,是全国六大茶类之一,产于广东省潮安县凤凰镇.凤凰镇是生产茶叶的专业镇。历史悠久.茶叶品质优良.驰名古今中外.因此.被国家命名为"中国乌龙茶(名茶之乡)". 凤凰单丛既是传统名茶,又是历史名茶。近几十年来,经过全体凤凰山茶农的共同努力,凤凰单丛在国家、省、市、国际茶叶评比会上,屡获殊荣。仅在18次国家级.国际级评比中就获得金杯9个;金牌8块;银牌4个,及其他15个奖项(其中国际级8项)。获得与会者和广大群众的好评和赞扬。正如<潮州日报>报道:美国前总统尼克松访华,品尝凤凰茶后.结论是"比美国的花旗参还要提神"。国家政协副主席叶选平品味凤凰茶后说:“喝了凤凰茶,其他茶就不想喝了”。日本茶叶博士松下智先生说:“凤凰茶是中国的国宝”。

 

【凤凰单丛的品质特点】

    外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡香气高长持久,有独特的天然花香蜜味,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘好;汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,素有“绿叶红镶边”之称,具有独特的山韵天然味。

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