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发布时间:09月13日

详细说明

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  肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,蛋白质含量在22.6%以上,脂肪含量低于3%,胆固醇含量低,比猪肉低75%,比牛肉和绵羊肉低6 2%,含人体必需氨基酸15种以上,尤以谷氨酸含量高,达11.03%。具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效,特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用,老幼皆宜。
生长繁殖
  1、繁殖性能高:公羊8-10月龄、母羊6-7月龄开始配种繁殖。母羊一般年产1.7胎。产羔率:初产193%,2-4胎246%。初生及双月重:公羔2.35kg及12.5kg,母羔2.22kg及12.3kg。 
  2、生长发育快:6月龄体重及体高,公羊25.5kg及58.2cm,母羊23.8kg及55.1cm;12月龄体重及体高,公羊37.2kg及65.8cm,母羊34.9kg及60.7cm;成年体重及体高,公羊74.6kg及76.7cm,*高体重达125kg,母羊56.2kg及68.5cm,*高体重达80.5kg。
  3、产肉性能:屠宰率(六、12月龄、成年):母羊分别达到40.87%、47.81%、49.17%,公羊分别达到38.87 %、49.03%、52.76%,阉羊(六、12月龄)分别达到41.68%、48.51%;净肉率(六、12月龄、成年):母羊分别为30.53%、35.88%、37.26%,公羊分别达到29.61 %、36.06%、39.98%,阉羊(六、12月龄)分别达到31.36%、36.91%。 黑山羊主要分布在海拔2500米以下地区。以中心产区长江以南为例,冬、春多风干旱,夏、秋多雨而潮湿。年平均气温为15.2℃,*高(7月份)气温为39.9℃,*低(1月份)气温为-5.8℃,年降水量为1137.2毫米,多集中在6~10月份,蒸发量为1834.2毫米,年平均相对湿度为69~70%,无霜期为200天左右。产区幅员辽阔,草山草坡面积大,草场植被覆盖度40~50%(高者达80%)。牧草种类多,以禾本科牧草为主,其他为杂草及豆科牧草。土壤以红壤土、黄壤土为主。农作物一年一熟,个别地方可一年两熟,沿金沙江河谷地带可三熟,主要有水稻、小麦、玉米、杂粮及豆类。江山牧业为您供应黑山羊 黑山羊价格 养殖技术  养殖视频江山牧业为您供应黑山羊 黑山羊价格 养殖技术  养殖视频

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