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铁板烧是日本料理中*高级别的就餐形式，它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤

，是财富和地位的象征。
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加工，而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。和无

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烧大厨们开动脑筋，将很多中餐里的食材也搬到铁板上烹调。阁润铁板铁板

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等。主食类有米饭、炒面等，都可以在铁板上炒制。多功能铁板烧最多搭配

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铁板上,从切、配、盛盘、装饰及一切法式烹饪技艺，都展现在您的面前。上

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