公司名称：北京氟碳漆生产厂家

1.看蟹壳壳贝色泽鲜明，有光泽，且呈墨绿色的，一般都体厚坚实；呈黄色的，大多较瘦弱；能挑选到“金毛金爪”的www.jlexam.cn更好。
2.看肚脐肚脐突出来的，一般都脂肥膏满：凹进去的，大多是膘体不足。当用手拿蟹时还要觉得够“重”，这才挑到肥美多膏，蟹肉丰满的大闸蟹。 
3.看蟹足足爪结实，蟹足上的“脚毛”丛生，一般都膘足老健；无毛的，大多是体软无膘。www.jlexam.cn 
4.看雌雄俗话说：“农历八月挑雌蟹，九月过后选雄蟹”。因为农历九月过后雄蟹性腺成熟好，滋味营养*佳。一般肚脐圆形的为雌蟹，肚脐尖形的为雄蟹。
5.看活力将蟹翻转身来，www.jlexam.cn能迅速用蟹足弹转翻回的，说明活力强；不能翻回的，活力差，存放的时间不能长。