公司名称：青岛海瑞德企业管理咨询有限公司

KOSHER/HALAL认证 
什么是“KOSHER”？
“KOSHER”的英文含义是清洁的、可食的，也就是洁食，而在希伯莱语中字面意思是“适合的”或“可以接受的”。当该词用于食品方面时，即指该食品是符合犹太饮食法规的，可以为那些信奉犹太洁食食品的人们所接受。因此，“KOSHER”一词在犹太传统中，大多指食品符合犹太饮食法规。
  
犹太洁食产品市场如何？
•世界犹太洁食产品市场一直保持着稳步增长的发展速度。
•全球有超过10万个产品通过了Kosher认证。
•每年几乎有3000个新产品进入Kosher产品库。
•美国每年Kosher市场增幅约15%。
•犹太食品市场价值超过120亿美元，消费者购买Kosher产品超过2100亿美元。（2008年统计资料）

哪些人在购买犹太洁食产品？
2008年数据显示，购买犹太洁食产品的人群中，45%是犹太人，20%为穆斯林，10%是素食者，10%为乳糖不耐者，10%是其他宗教人士（如：基督复临安息日会和其他基督教派），5%为其他人。约100万犹太人定期购买犹太洁食产品。犹太洁食产品的消费不仅仅限于宗教原因的犹太消费者，很多是考虑其高品质和安全性的顾客。健康意识较强和有过敏体质的消费者购买带有PARVE（不含肉类和乳制品的中性产品）标记的犹太洁食产品，这类产品保证不会产生乳制品过敏的问题。。
关于KOF-K
KOF-K KOSHER犹太洁食认证(简称KOF-K)在30多年前进入Kosher犹太洁食认证领域。在这个时候，无论在美国国内还是国际上，我们已成为行业内*大的Kosher犹太洁食组织之一，在KOF-K拥有的客户名单中包括香料和食品原料行业中*多数量的公司，其中包括许多国际客户。我们遵守*高和*严格的Kosher犹太洁食标准，我们的专业精神和卓越的客户服务记录在行业内是公认的。KOF-K采用*先进的技术，以协助我们的客户。 
关于Harvest( 海瑞德) 
Harvest的核心业务之一是提供食品行业的认证咨询服务，是中国*早、*专业的KOSHER认证咨询机构，取得国际知名KOSHER认证机构KOF-K的专业授权，已经成功为国内上百家食品企业和销售商提供专业咨询并获得证书。
如何获得KOF-K Kosher犹太洁食认证
认证过程十分简单，只要按照下列步骤： 
1. 完成申请表格（点击此处下载）。 
2. 递交申请给我们。（联系我们） 
3. 在申请审核后，提供给KOF-K所要求的任何补充资料。 
申请被批准后，这一进程将继续如下： 
4. 您将收到一份需要签章的合同和一张。 
5. 一旦收到签章的合同，工厂的现场审核将被安排。 < 
6. 收到付款和通过Rabbi（拉比，犹太教士）的批准，KOF-K的证书将被颁发.