公司名称：山东奥格机械设备有限公司

自动切菜机可将根茎类：马铃薯、芋头、番薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子等切成丝、条、片、块段；以及叶菜类蔬菜：芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜、等长条状之物切成片、丝、条状。
适用范围：此机适合食品加工厂、学校饭堂、各大配送中心等使用。
特 性：自动切菜机为双头型切菜机，可同时工作通过更换刀盘或双调频调节速度，可切出各种规格的片、四角丝条。功能强大、一机多用、省时省力整机采用全不锈钢制造，卫生、美观、耐用，变频调速简单直接。
功能： 多功能切菜机适用于片、段、丝等产品。如各种块茎、叶菜、海带等。多功能型切菜机包含单切机的所以功能的同时，也可切圆形如土豆、萝卜等产品。 多功能切菜机可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等，适用于酱菜加工厂及大型食堂、饭店等场所使用。
当物料由送料器压向动刀盘时，动刀盘把物料切成片状，再由动刀盘刀片下面的斜面把片压向定刀盘，定刀盘上平行排列的刀片或方格刀片把片分割成条或粒，再由拨料盘拨出。本机具有体积小、功效高、功能齐全的优点，能加工各种规格的片、条、丝、粒状瓜果。 
◆多功能切菜机应用*先进技术研制成功的新型食品机械，备有多种附件能一次投料把瓜果、果切成各种尺寸的片、丝、条、粒，大小粗细随君所便，本机还配有刨茸刀盘，可以把干酪、杏仁、巧克力及面包刨成碎茸。
◆多功能切菜机外形美观，结构紧凑、操作简便、工作可靠、功能齐全，凡与食物接触部分均采用不锈钢制造，符合卫生标准，实为各类中西餐馆作为原料制备之理想机械。
切菜机刀具有切片刀 切丝刀具和切块刀组组成。切片刀单独工作时，可切成片。切实加工时，装上切丝刀组，可加工成丝，将所切成的丝，再次投入加工，即可得到小丁即馅。切块加工时，装上切块刀组，一次加工成方条，将方条再次投入加工，即可得到方块。
   切片加工时，将偏心操作柄侧面的蝶形螺母松开，向里扳动操作柄，所切片变薄，反之则变厚。更换刀组前将蝶形螺母松开，扳动操作柄至*里，将要更换的刀组推至到位后，拧紧上方旋转，再将操作柄向外扳动，直到活动板下端紧贴刀组为止，再旋紧碟形螺母即可。