公司名称：广州市丸和环境设备有限公司

一、厨房油烟净化器概述
本公司生产的静电油烟净化器是在消化、吸收国内外同类产品优点的基础上，严格按照《饮食业油烟净化器》（HCRJ048-1999）以及《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》（HJ/T62-2001）规定的技术条件设计制造的。

二、厨房油烟净化器原理 
在风机的作用下、油烟气混合污染物通过油烟净化器，油烟气在高压静电场的作用下，被电离、分解，吸附 、碳化，同时高压电场中产生的活性因子臭氧（O3），对烟气中的有毒成份和异味进行分解和除味。 
通过油烟净化器的净化处理，可使油烟的去除率达到90％以上，因此排放到室外的是相当清洁的空气。 
下图分别:静电油烟净化设备的电场结构图和低空油烟净化器的高压电源:
       
三、适用范围 
厨房油烟净化器设备可广泛应用于宾馆、饭店，酒家、餐厅、食堂、食品厂以及燃油锅炉等排放油烟的场所。 

四、产品特点 
1、 电场分布装置采用活动结构，拆装自由，清洗方便 
2、组合式箱体，可根据需要自由选择进出风口方位，安装方便。 
3、设有过流、过压、触电、漏电、故障保护装置。 
4、可实现设备与控制分离操作。 
5、 结构紧凑、新颖、体积小、重量轻。 
6、电场 电压稳定，不会随电场电流的增加而下降。 
7、阻力小、噪音低、能耗低、可靠性高、去除率高。 
五、设备选型方法: 
1、根据集油烟罩总投影面积（S）选型： 
S（m2）×3000=排烟风量=油烟净化器处理风量，再根据总风量确定设备型号。 
2、根据灶眼选型： 
每只标准灶眼（φ=350mm）风量为3000m3/h,总处理风量=灶眼数×3000，再根据总风量确定设备型号。 
3、根据原风机配套选型： 
所选净化器型号与原配套的风机风量相搭配。 
以上三种选型方式以*大风量计算值为准，当厨房选用运水烟罩时，油烟净化器设计风量应增大20%，以确保排烟效果。