公司名称：尚品火锅食品北京公司

火锅专用涮鮰鱼肉卷
（鮰鱼）原产于美国密西西比河。产品采用国际先进的加工保鲜工艺，通过低温排酸处理，保持了鱼肉原有细胞活性，营养价值比鲜活鱼更高。

  鮰鱼营养价值比鲜活鱼更高。鱼肉中保持了人体必须的蛋白质、氨基酸和软脂肪酸（DHA、EPA）、脑磷脂、卵磷脂等营养物质。

人们常食用，可提高人体记忆力和免疫能力，有效防治动脉血管硬化等疾病，同时有利于促进儿童大脑和身体的发育。
鮰鱼具有高蛋白、低脂肪，美味、无可挑"刺"、久烫鲜嫩不松散等特点，其形式设计新颖，更加方便消费者食用，口感也更加鲜嫩美味。

鮰鱼肉砖无泥腥味。速冻保鲜，滑嫩爽口； 具有高蛋白、低脂肪等特点；肌间无刺，可放心食用。该产品食用方法较多，且久烫、鲜嫩、不松散，是火锅伴侣，健康之选。

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