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YD-1油脂烟点仪 - 麦哲仪器

发布时间:07月13日

详细说明

产品名称:油脂烟点仪
产品型号:YD-1
产品简介:
YD-1油脂烟点仪是依据国家标准GB/T20795-2006《植物油脂烟点测定》第5条“第二法目视测定方法”研制的用于测定植物油脂烟点的专用仪器,适用于质量监督、进出口检验、油脂加工、油脂储运、食品加工、科研、农业育种、学校等需对植物油脂烟点测定的部门。
所属类别:烟点仪
半自动油脂烟点仪/油脂烟点测定仪详细介绍
YD-1油脂烟点仪是依据国家标准GB/T20795-2006《植物油脂烟点测定》第5条“第二法目视测定方法”研制的用于测定植物油脂烟点的专用仪器,适用于质量监督、进出口检验、油脂加工、油脂储运、食品加工、科研、农业育种、学校等需对植物油脂烟点测定的部门。
    样品被加热后产生烟雾,当观测到有少量、连续带蓝色的烟(油脂中热分解物)时,读取温度计指示的温度,按加热/锁定键,仪表表头的上部显示数即为烟点。该仪器结构简单直观,价格便宜。 
半自动油脂烟点仪/油脂烟点测定仪技术参数(执行GB/T20795-2006《植物油脂烟点测定》标准):
1.双试验误差 ≤2℃ 
2. 结果输出方式:目视温度计和数字显示
3. 电源:交流(220±22)V,50Hz
5. 工作环境:温度(0~40)℃,相对湿度≤80%RH
6.外形尺寸:450×600×900(L×W×H)mm
7.外形尺寸:255×275×385 mm
8.重量:10 kg

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  食用油脂的发烟是油脂中存在的小分子物质挥发而引起的。这些小分子物质可以是原来油脂中混有的,如未精制的毛油中存在的小分子物质;或者是由于油脂的热不稳定性,发生热分解而产生的。因此油脂烟点是是衡量油料品质的重要指标,油脂烟点的检测方法是借助植物油脂烟点测定仪来进行操作的,简称油脂烟点仪,油脂烟点仪是经过一定的时间发展过来的,本文就简单的了解一下烟点仪在改装之前的测量方法。
  原始的烟点测定仪的测量方法:将油试样小心装入样品杯中,使液面恰好在装样线上,调节仪器的位置,使火苗集中在杯底部的中央,将温度计垂直地悬挂在杯子中央,水银球离杯底约6 mm处。
  迅速加热试样到发烟点前42 ℃左右,调节热源,使试样升温速度为5~6 ℃/min,发烟点指试样出现少量烟,同时继续有浅蓝色的烟冒出时的温度,借助100 W灯光看发烟时的温度,即为烟点。
  而现在的烟点仪在温度的显示有所改变,在原来温度的观察以及查看是通过使用温度计来进行操作的,查看的角度不一样也会导致温度有所差距,但是现在对于温度的查看,是通过直接显示的,这样就可以保证温度读取的正确性,同时使用新型的烟点测定仪来进行查看,当测量出现错误的时候,可以按取消键来进行进一步的试验。
  使用油脂烟点测定仪来进行对油脂烟点测定在国标中也有所定位,国标中奖这种测量方法定位为*一种测量方法,因此选择烟点测定仪是*佳的选择。

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