公司名称：诸城市益众机械有限公司

烤肠烟熏炉，烤肠烘干机，烟熏炉价格加热的方法肉制品的种类不同，加热的温度要求也不同。一般低温制品加热时，环境温度在75～80℃左右，肉的中心温度要求达到68～70℃。烤肠烘干机加热可在蒸煮室进行或在恒温水浴锅中进行，小规模的则可用煤或煤气进行煮制。

烤肠烟熏炉冷却蒸煮结束的制品，如不进行烟熏，就应尽快冷却。冷却又可分为自然冷却和冷水喷淋法冷却。烤肠烘干机前者需要的时间长，制品在冷却过程中的温度较高，容易造成微生物的生长；后者所需时间短，但用水量较多。在冷却时，应尽量缩短制品通过25～40℃温度段的时间。

烤肠烟熏炉为双门型号，是我公司引进消化国外先进技术，结合生产加工肉制品系列产品的实践经验，烟熏炉价格自行研制开发的国内新型烟熏蒸煮箱。烤肠烟熏炉该设备可满足用户在肉制品过程中烟熏、烘干、蒸煮等各工艺，在温度、时间、烟量等方面全部自动控制。