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正山小种的冲泡方法,立青告诉您

发布时间:11月20日

详细说明

正山小种红茶:红茶很脆,不能真空包装不能挤压,, 故此一盒为3两,即30泡。 需要注明,一斤为3盒 10泡。

【品 名】红茶 正山小种
【产 地】福建
【净 重】5g
【包 装】袋装
【保 存】密封、防潮、防高温,防异味
【保 质】低温18个月;常温12个月(低温保存更佳)

两盒精美PVC包装,每盒30小包,每包5克.

陆适著《续茶经》中即称:“武夷茶在山者为岩茶……其*佳者名曰工夫茶,工夫茶之上又有小种……”
  著名英国诗人拜伦在《唐瑛》里写道:“我觉得我的心儿变得那么富于同情,我一定要去求助于武夷的红茶……”
  一位日本茶人曾说:这是一种让人爱憎分明的茶,只要有一次你喜欢上它,便永远不会放弃它。
  这就是正山小种,古今中外被人传唱,足见她的魅力有多大。正山小种长于武夷桐木关。产区四周群山环抱,年降水量达2300毫米以上,日照较短,霜期较长,土壤水分充足,肥沃疏松,有机物质含量高。经过精心采摘制作的成品茶,条索肥壮,紧结圆直,色泽乌润,冲水后汤色艳红,经久耐泡,滋味醇厚,似桂元汤味,气味芬芳浓烈,以醇馥的烟香和桂元汤、蜜枣味为其主要品质特色。如加入牛奶,茶香不减,形成糖浆状奶茶,甘甜爽口,别具风味。


冲水后汤色艳红,经久耐泡,滋味醇厚,似桂元汤味,气味芬芳浓烈,以醇馥的烟香和桂元汤、蜜枣味为其主要品质特色。如加入牛奶,茶香不减,形成糖浆状奶茶,甘甜爽口,别具风味。
  叶底红亮,富光泽,叶质柔软。
 茶品功效 
 抗氧化、延缓衰老、养胃护胃、抗癌舒张、血管、有益心脏;提神消疲、生津清热、利尿消炎、杀菌解毒、强壮骨骼。

正山小种的冲泡方法 
 1. 备具:准备好茶具与红茶。
2. 温壶:倒入少量开水(90-95℃),用来温壶、温杯。
3. 投茶:按1:50的比例,将红茶置入壶中。
4. 醒茶:将开水倒入壶中,快速倒去以唤醒茶叶,同时洗去杂质。
5. 冲泡:将开水倒入壶中,冲泡2-3分钟。
6. 分茶:将茶汤倒入公道杯(可保持茶汤均匀),再分别分入品茗杯中。即可品饮。

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