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耐高温α淀粉酶

发布时间:06月21日

详细说明

耐高温α淀粉酶
耐高温α淀粉酶则主要用于葡萄糖浆、高果糖浆和用于酒精生产业的淀粉的水解。该产品是一种耐高温稳定的细菌淀粉酶,由地衣芽孢杆菌发酵而成。本品具有良好的耐高温特性,广泛应用于淀粉糖(葡萄糖、饴糖、糊精、低聚糖)、酒精、啤酒、酿造、纺织、印染、造纸等工业。 
耐高温α淀粉酶的优点:
    本品具耐高温的特性,在高温下液化迅速彻底,液化液蛋白质絮凝好,分层明显,过滤速度快,且用量少,使用方便,对简化工艺,提高质量,提高收率,降低成本,节约能源,提高设备利用率等均具有明显的优点。
最适PH范围:
PH6.0—6.2;有效PH范围:5.0—8.0
温度影响:
    最适温度范围:95℃—97℃;有效温度范围:90℃—100℃
    在喷射液化工艺中瞬间温度可达105℃—110℃,本品的热稳定性相当好。 
耐高温α淀粉酶的规格:
    液体酶活力为20,000 U/mL) 
耐高温α淀粉酶的包装:
    液体本产品包装规格为25kg/塑料桶。
    根据需求量的大小可提供可更换的包装。
耐高温α淀粉酶的储存条件:
    本品属于生物活性物质 ,应置于低温,干燥处,避免阳光直射。常温下(25℃)储存三个月酶活不低于标示酶活力。如遇少量沉淀现象,可以摇匀后使用,其效果不变。
耐高温α淀粉酶的注意事项:
    本产品是一种无毒的生物降解物质,但是,要避免不必要的产品接触。长期暴露在一些产品(如本产品)的蛋白质中会使有的人对该产品敏感。每次接触产品后要用温水、香皂洗手,将产品放在儿童不能触及的地方。

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