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白琳工夫重回历史舞台

发布时间:09月25日

详细说明

  白琳工夫在历史的长河中三起三落,曾经辉煌曾经落寞,但凭借优质的茶叶品质以及记载中的辉煌历史,白琳工夫再次发扬光大。

  据资料记载,工夫红茶发端于福鼎白琳,工夫红茶制作技艺传承至今有250多年的历史。几经沉浮,新中国成立后至上世纪六七十年代是工夫红茶式微期,50年代末,国际形势发生变化,国外对红茶需求下降,70年代初,红茶改制,白琳工夫的辉煌不再。

  随着中国红茶市场的觉醒,白琳工夫进入了复兴时期。而建立于1999年的福鼎市点头福全茶厂(榕鼎红茶业)在白琳工夫的复兴时期起到了重要的推动作用。据了解,该企业坐落于福建福鼎,地处闽浙边界,世界地质公园、国家级风景区旅游胜地——海上仙都太姥山下,长期致力于推广白琳工夫红茶以及文化。2009年,企业经过多年研发,正式推出了“榕鼎红”系列红茶,不仅将世人的目光聚集到白琳工夫上,还引发了白琳工夫产业的转变。本文摘自茶叶知识网,转载请注明出处 www.edian5.com

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