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进口西班牙红酒门到门服务需要哪些手续？
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南方日报：目前国内的藏酒投资总体发展情况如何？
　　陈柏龙：从国内市场看，红酒投资一直是一个提得多、炒得热、外行人却始终难见市场全貌的新兴商业领域。在国外已经有三百多年历史的红酒投资是非常成熟的产业和金融产品。但当下中国的红酒投资者普遍带有机会主义色彩，尚缺乏成熟的心态和耐性。一些所谓的红酒基金“只是自我娱乐的游戏，无法与国际金融市场 接轨”。国内投资葡萄酒市场目前还很不健全，不同于国外完整的投资体系，国内现在很多人买来的高端葡萄酒都放到自己家，很难达到好的储存条件，在想卖出时候无法证明这瓶酒是否还是正常的酒体，变现就很难。
　　南方日报：国内比较权威的行业组织有哪些？
　　陈柏龙：隶属于商务部的中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会，还有中国酒类流通协会。
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南方日报：行内主要收藏的红酒热门品类有哪些？
　　陈柏龙：目前主要走俏的是法国波尔多的系列级酒庄葡萄酒(特别是8大名庄酒)和勃艮第地区的部分葡萄酒，类似拉菲、CSTEL、罗马尼康帝、玛歌、拉图、Henri Jayer、Domaine Leroy和Georges Roumier等。也有部分收藏家收藏香槟、意大利、西班牙和美国*葡萄酒。
　　红酒投资前景无限问题多多
　　谈门槛和眼光
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南方日报：做红酒收藏投资有哪些门槛？
　　陈柏龙：我国消费者选购葡萄酒的主流价格在100元至300元之间，占比达到38%，这些基本都属于消费型红酒，并不具备投资收藏价值。而愿意选购千元以上葡萄酒的消费者所占比例仅有2%。投资级葡萄酒的储藏条件十分苛刻，为了保持口感，要确保酒窖温度和湿度的恒定，避免阳光直射，保持通风、防震等条件，所以对于普通投资者来说，红酒投资的门槛比较高。目前国际上流行的投资红酒的主要方式是购买葡萄园、投资期酒、选购红酒基金、收藏现酒等，这几种方式都存在一定的风险。比如投资葡萄园，后续管理费用大，葡萄收获又受天候影响，一定程度上来说是“靠天吃饭”。投资期酒在高回报率的同时也有高风险，刚发酵完装到橡木桶里面的葡萄汁和18个月后从橡木桶里出来的葡萄酒的品质与预期可能会存在差距。在酒装入橡木桶前，酒庄都会请品酒师来品尝进行*一次打分，*后装瓶的时候进行第二次打分，这两次打分都属于风险，期酒价格受评酒师影响很大。
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