公司名称：北京攀岩成套设备进出口有限公司

158-107-22261阁润竭诚为您服务，现在由专业的人员为您介绍北京斩拌机，本机以不锈钢为原料制作，高速斩拌机结构紧凑、美观，易清洗。主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。在利用

多功能切馅机斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，商用切馅机还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
     北京斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。刀速、锅速、斩刀与高速斩拌机转锅的间隙达到*佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化

处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，多功能切馅机*大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。采用变频技术，刀速调整范围大，商用切馅机具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计*为合理。是

肉制品生产工艺中的关键设备，北京斩拌机是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时高速斩拌机可以把其它辅料搅拌均匀利用斩切刀高速旋转产生的破裂作用，将肉及辅

料切碎并均匀混合。锋利的刀组高速斩切，而且多功能切馅机使原料肉得到充分地混合乳化，刀组的斩转速越高，其混合乳化效果越好。如需要手动调整商用切馅机斩刀的转速，可将红色的转换开关拔至“调整”的位置，旋转其上方的“0~3000R”的旋

钮即可调整频率；此时的转速由变频器的北京斩拌机面板显示。调试时应先低→高速；高速斩拌机工作过程中如需要高速斩拌时，多功能切馅机亦应按照先低后高的顺序进行。欢迎您随时来电咨询！