公司名称：大宏兴机械厂

　当我们选择一个项目时，首先应该关注和了解的信息是进入这个市场的难度，以及这个市场可供我们发挥的空间。虽然餐饮业目前相对饱和的状态，会让大多数创业者望而却步，但作为餐饮业的分支项目——包子店，却拥有令人不容忽视的市场容量。现在，让我们包子机厂家来看下包子店的经营要点。
包子机价格http://www.hbjg.cc/ 销售热线：18713959889 0319-7515122
　　1、饮食行业首先要注意食品卫生和食品质量安全，这是店内管理工作的重要环节。

　　2、注意原材料的采购，包括面粉、肉、蔬菜、调料等，一定要按照学习技术时所要求的质量标准进行采购，如此才能保持包子的品质;不能因为早期经营不顺，采购劣质材料以拉低成本，这无异于杀鸡取卵，小店几乎不可能持续经营。

　　3、由于包子店基本上针对早餐销售，因此前一天晚上要提前安排好第二天的工作流程，包括人员、包子的制作、店内的清洁卫生等。

　　4、开业初期，尽可能尝试多做一些口味的包子，满足客户不同的需求，多听取反馈意见，然后推出主打产品——*好是1~2种口味特别的包子，使小店拥有独特的优势;同时，店主可以把采购原料店里公示，让顾客了解小店所销售的包子，均采用质量过关的原材料制作，使其安心购买。

　　5、销售方面，应根据当地经济水平，确定出合理的价格：一般大中型城市，价格可定在0.5~1元/个，消费水平相对较差的地方，可实行1元3个的定价模式，特色产品定价可适当调高;在保证产品质量的同时，还必须有几个薄利多销的产品来平衡销售;经营过程中，要根据销售情况，随时调整口味，保证销售量;开业初期可利用免费品尝、买二增一等促销方式来聚集人气，由于包子是日常消费品，需求量大，只要创业者能保持产品的品质和店员良好的服务态度，待客源稳定后，几乎不用再进行促销，也能保持有源源不断的顾客来购买;下午5点后，可将当天卖剩的产品进行折价销售，保证每天无积压产品;为了提升销售额，小店可在每天早上兼卖豆浆、油条、馒头等早餐。

　　6、服务质量是餐饮业的重要指标，包括店内卫生、服务用语、店员的精神面貌等，都是留住顾客的重要因素，

　　7、如何条件许可的情况下，可以使用一些包子机设备、和面机、压面机、切菜机等，以减轻人力成本与工作强度，以更多的精力去经营。

　　1、不伤面筋 机械做出手工味包子

　　传统手工包子：口感完全依赖师傅的水平;一般来说，换馅麻烦，口味比较单一。

　　新型包子机：馅料轻松更换，对面粉无要求，自动推面，不伤面筋，口感劲道。

　　2、方便快捷 打造超高生产效率

　　传统手工包子：工序繁杂，需要多人合作，总体效率较低。

　　新型包子机：一台机器，1分钟可做40-60个包子，是人工的5倍。

　　3、质量保证 技术荣获国家专利

　　传统手工包子：国内食品安全问题有待考证。

　　　　4、价格优惠 源自成本节约

　　传统手工包子：高额的场地租金和人力成本，导致赚不到钱甚至亏本。

　　新型包子机：为您节省不必要的技术、、雇工等成本。

　　5、服务完善 让您毫无后顾之忧

　　传统手工包子：完全靠人，日常生产充满不确定因素。

　　新型包子机：一条龙服务，终身保修，一年保换，彻底免除您的后顾之忧。