公司名称:山东润扬仪器有限公司

联系人:张阳 先生 (经理)

电话:0632-6069163

传真:0632-5101163

手机:13356323915

供应面粉中偶氮甲酰胺含量测定液相色谱仪

发布时间:02月20日

详细说明

目前,我国GB2760《食品添加剂使用卫生标准》(含1997~2006年增补品种)规定小麦粉中ADA蕞大使用量为0.045g/kg。虽然我国已规定偶氮甲酰胺在面粉中的蕞大使用量,但目前还未见有关于面粉中ADA快速检测方法的报道,也无相关的检测标准。润扬仪器公司建立LC-3000面粉中偶氮甲酰胺含量测定液相色谱仪的分析方法,该方法前处理简单,灵敏度高,能够广泛应用于面粉中ADA的检测。
面粉中偶氮甲酰胺(ADA)用丙酮提取,氮吹浓缩后用20mmol/L乙酸铵水溶液定容,并用正己烷脱脂供液相色谱仪测定,外标法定量。
一、仪器与试剂
润扬LC-3000型高效液相色谱仪,配自动进样器和二极管阵列检测器(DAD);振荡器(SA400型);离心机(Universal 32型);旋涡混合器(M3761型);吹氮浓缩仪(NC-2012型,润扬仪器有限公司)。
水为去离子水;乙腈、二甲基甲酰胺为色谱纯;丙酮、正己烷为分析纯;滤膜(0.20μm, 水相);偶氮甲酰胺标准品(纯度大于99.0%)。
二、 标准溶液配制
准确称量适量标准物质,用二甲基甲酰胺溶解并定容,配制成1000mg/L标准储备液,分装于液相小瓶中,在-80℃冰箱中保存,2周内使用。根据需要用20mmol/L乙酸铵的水溶液配制标准工作溶液。
三、样品处理方法
称取面粉1g(准确到0.001g)于50mL塑料离心管中,加入10mL丙酮,室温下振荡提取15min,5000r/min离心5min。取上层5mL丙酮于40℃氮吹至近干,用20mmol/L乙酸铵的水溶液定容至1mL,再加入1mL正己烷,旋涡振荡。静置分层,取下层水溶液过滤膜,立即进行液相分析。
四、液相色谱条件
色谱柱:Nucleosil100-5CN,250mm×416mm,5μm;柱温:25℃;流速:0.8mL/min;等度洗脱:20mmol/L乙酸铵的水溶液-乙腈(体积比80∶20);检测波长:245nm;进样量:10μL。
适合用户:各面粉厂,食品生产公司,方便面公司,质量检测等。

山东润扬仪器有限公司


联系人:张阳 先生 (经理)
电 话:0632-6069163
传 真:0632-5101163
手 机:13356323915
Q Q:
地 址:中国山东枣庄市市中区振兴路11号
邮 编:277100
网 址:http://zzsdgg.qy6.com(加入收藏)