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有机蔬菜难入寻常百姓家

发布时间:04月17日

详细说明

食品安全事件的频发,让有机食品日益受到大众的关注。纯天然、高品质的有机蔬菜曾是某些超市或蔬菜店走高端路线的采购必需品。然而,由于其价格贵、难信任,很多家超市及蔬菜店里有机蔬菜已难见踪影。
蔬菜店里,光临有机蔬菜柜台的人稀稀落落,有机蔬菜的品种也比以往减少了很多。超市经理坦言:前两年也进过一些有机蔬菜,后来由于价格高等原因,销售情况一直不太好。普通市民对有机蔬菜的印象仅仅停留在价格层面,而对什么是有机蔬菜却知之甚少,对于有机食品的追源也无处可查。市场上的蔬菜贴有各种标签,包括有机、绿色、无公害、野生、精品、高山等,可谓五花八门,消费者根本分辨不清其中的差别。虽然一些卖场不做有机蔬菜,但高端超市仍在坚持,有机蔬菜经过严格认证,从品质上来说还是值得信赖。有机蔬菜多是针对特殊人群的高档消费,另一方面,市面上的有机蔬菜到底是不是货真价实,市民担心的其实是出了高价钱却买不到真正的有机食品。
上海瑞茵有机蔬菜提醒广大消费者,在选购过程中如何判断有机农产品真伪?1.在选购有机蔬菜时应认准“有机产品认证标志”,选择品牌认证机构确认的有机农产品;2.从卖相来看,如果颜色特别鲜艳、卖相特别好,则需谨慎了,比如蘑菇特别白,可能涂过荧光粉,海带特别翠绿,可能添加了一些违禁物品;3.有机蔬菜多是当季蔬菜,因此如果有反季蔬菜则消费者需要谨慎选择。
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