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干红葡萄酒真伪如何鉴别

发布时间:05月14日

详细说明

随着张裕加快酒庄布局,融汇全球各产区酿酒技艺,张裕葡萄酒越来越频繁的出现在酒桌上。张裕干红葡萄酒产地在烟台,它是属于干红类型,干红是属于不带糖发酵的,它是葡萄带皮发酵而成的存有丰富的单宁,因为干红有丰富的单宁成份,所以有软化心血管扩张等保健功能,那么,如何鉴别百年张裕干红葡萄酒真伪呢?
*一步,看酒瓶外观:
1、看葡萄酒酒标印刷是否清楚,是否仿冒翻印?
2、看酒瓶的封盖是不是完整没有被打开过
3、看酒瓶的背面标签上面的国际条形码
4、看酒瓶背面标签上是否有中文标识:
第二步,看葡萄酒液:
看葡萄酒的颜色,正常的颜色可能分层或者是有深珠宝红色等。酒质变坏的颜色有浑浊感。
第三步,看酒塞标识:
打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。
第四步,闻葡萄酒气味:
如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了。
第五步,品尝葡萄酒的口感:
饮*一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。
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