公司名称：新乡盈香居烤猪蹄培训

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新乡盈香居新疆架子肉是一种味美的肉食品。盈香居架子肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊。做法是把羊

羔宰杀后，去其皮和内脏，将肉分为若干块，洗净后用面粉鸡蛋包裹起来，并放洋葱、胡椒等佐料，然后

放入密封的馕坑中烘烤。架子肉鲜嫩而可口，是待客的上品。
盈香居架子肉好吃的秘诀关键是肉的腌制和烤架。园台体的铁架和炉坑是特制的，没有一般的烤肉的

烟薰火燎，在恒定的温度下，均匀的受热，烤制出来的架子肉才色、香、味俱全。

盈香居餐饮培训中心传授烤全羊技术，有大汗烤全羊，大汉烤羊腿、馕坑肉、架子肉、烤羊肉串、烤鲜

鱼、烤羊排、烤羊内腰、烤羊外腰、烤羊腿、烤羊鞭、烤羊尾、烤板筋、烤大虾、疯狂烤翅、烤鲜鱼丸、

烤面筋|、烤土豆片、烤水果、烤香蕉、烤馍片、烤蔬菜、烤鲜笋、烤魷魚、烤乳猪、烤全兔、烤羊腿、

烤青鱼、烤香肠、爆烤鸭等等。入学就签正规包会合同，

盈香居立足于餐饮消费最前沿，集烧烤、烤羊腿、烤全羊等烧烤清真系列、麻辣香锅、时尚干锅、麻

辣龙虾、重庆火锅、等时尚经典菜品，顺应“绿色、生态、健康、营养”的消费理念，牢记当今“新、奇

、特”的餐饮市场竞争法宝，在科学标准化的配方，简单透明化的操作下，实现了符合现代餐饮消费的

“八有”特点：有新意、有特色、有健康、有营养、有口味、有优势、有环境、有市场。使麻辣新颖、流

行、时尚的菜品更加适应当今餐饮消费和市场的需求，在同行业竞争中处于不败之地、独占鳌头。
　　盈香居各种经典特色美食：巫山烤全鱼、盈香居麻辣香锅、盈香居干锅、盈香居自助火锅、麻辣

龙虾、香辣虾、香辣蟹等经典美食。
盈香居特色馕坑烧烤系列培训项目：
馕坑烤肉 馕坑烤羊肉串 馕坑烤牛肉串 馕坑烤兔肉 馕坑烤羊排 馕坑烤牛排 馕坑烤羊腰 馕坑烤羊腿 馕

坑烤翅 馕坑烤水果 馕坑烤蔬菜 馕坑烤馒头 馕坑烤玉米


疯狂烤翅 烤面筋 烧烤专用酱6种 烤全羊 诸葛烤鱼 彩色烤水果
名小吃，味出众，现场培训，包教包会，食宿免费，开业老师去指导，是大学生、下岗职工再创业的

首选，为创业者和再就业者打开致富之门。
公司名称：新乡盈香居馕坑烤肉餐饮培训中心

公司地址：河南省新乡市解放路游家坟（中原图书大世界）即到