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供应60佛山冷藏工程价格|冷藏库的建造要求

发布时间:06月20日

详细说明

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制冷压缩机*一品牌【 嘉信,赵先生,13823570089】深圳市嘉信制冷设备有限公司是一家有着多年专业从事各压缩机及空调配件销售、工业冷水机组生产、冷冻冷藏库设计、安装的专业公司。 公司拥有一支多年从事暖通、制冷专业的工程技术人员和丰富安装经验的施工队伍。


  深圳市嘉信制冷设备有限公司是一家有着多年专业从事各压缩机及空调配件销售、工业冷水机组生产、冷冻冷藏库设计、安装的专业公司。公司拥有一支多年从事暖通、制冷专业的工程技术人员和丰富安装经验的施工队伍。

  食品能以冷冻方式保存数个月,长时间的冷冻须保持在至少摄氏零下18度(华氏0度)的低温,因某些冷冻柜无法达到如此的低温,所以保存时间相大幅缩短。

  特别注意的是,冷冻只能减缓食物腐坏的过程,使微生物的生长过程停止,但却不能杀死他们。因为冷冻只能减缓酶反应,因此在冷冻前,食品制造商会漂白食品或添加化学物来停止酶反应。

  .冷藏库的建造要求

  1、隔热层的隔热性能要好。隔热层的隔热性能越好,耗冷量越小,所引起的库温波动也就越小,从而有利于贮藏物的质量保持,延长贮藏时间,减少贮藏物的干缩损耗,同时可以节省 制冷设备的投资和运转费用。

  2、注意隔热层外侧的防潮。 冷库围护结构两侧的温度不一致,易形成水蒸气分压差,伴随热量的传递,库外的水蒸气就会向库内渗透,故应设置防潮隔气层。常见的防潮方法有3种:沥青防潮、塑料薄膜防潮及使用金属夹心板兼作防潮层。

  3、安装良好的抽气系统。食品在冷库内贮藏一定时间后易积累二氧化碳、乙烯等气体物质,故需安装良好的抽气系统,以便经常换入新鲜空气,以利于食品的贮藏保鲜。

  4、选择合适的 制冷系统。冷库是通过人工制冷的方法来获取冷量的。目前常用液体气化制冷法或蒸气制冷法。蒸气制冷法可分为压缩式、吸收式、喷射式3种制冷方式,其中以压缩式最为广泛。压缩式制冷机主要由压缩机、 冷凝器、调节阀和蒸发器4部分组成,它是一个闭合循环系统。

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