公司名称：广州市宝德茂食品机械有限公司

月饼属于季节性糕点，这一特点使月饼企业在招短期员工时，比其他企业更难招到人。对此，不少企业主纷纷打起了用机械化设备替代人工的主意，而月饼机正是吸引大家的眼球。

据月饼制作师傅介绍，一套流水线作业的月饼机设备如果开足马力运转，一分钟可生产100多个饼坯。平时可根据实际情况调节生产速度，一般控制在一分钟50个饼坯左右。由于操作简便，只要七八名员工就能开机生产，而采用手工制作，同等产量需要近20名员工才能完成。并且月饼的口味与手工制作无任何不同。
由此可知要解决月饼季节用工困难，要保证产量就得购买先进的月饼生产线。月饼生产线不但可以节省劳动力，减少开支；由于是机械化流水线，人工接触少，更安全卫生，形状大小一致。
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