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成都海鲜餐厅设计、成都餐厅吧台设计

发布时间:01月13日

详细说明

成都海鲜餐厅设计具体的空间设计,形象设计之前,对设计对象进行深入而宽泛的思考,力求尽快确定高远的立意,就已经是成功了一半。
海鲜餐厅,特别是独立的餐厅,是室内设计领域非常活跃的一个类型,中国人讲究吃,喜欢美食,餐厅数量众多,也给室内设计带来大量的实践机会。特别是美食与时尚结合以后,很多的新的餐厅设计突破了旧有的模式束缚,各种美丽的餐厅空间简直都来不及收录到书刊编辑的手中。不过一个餐厅的设计应该追寻本源的东西,不能被流行的美学趣味,时尚概念所左右。反观众多的餐厅设计,我愿意把它们分成两类,有食欲的,和没有食欲的。从满足食欲这个餐厅*基本功能的角度看,原来不少漂亮时尚的餐厅竟然都不能很好的激发人的食欲。漂亮倒是有了,完全可以登上杂志的封面了,就是坐进去不想吃饭,这样的餐厅能说成功吗?哪一个餐厅老板会喜欢呢?再有一些餐厅突出了餐厅风味和文化的特点,但是表达的很直接。比如中餐厅一定是雕梁画栋,或者飞檐走壁,至少得放上几件官帽椅,挂几件木格窗之类。我自己就曾经设计过这样的餐厅:不仅有上述那些中式物件,甚至在室内造了四个木头亭子,周围挖了圈水渠,客人吃饭得从小桥上岛,进入亭子才能找到座位——这样做没有错,但是中餐厅一定非得如此吗?体现文化就一定套用古典的家具和装饰构件吗?再如海鲜餐厅在市场上也很有一定数量了,往往从外形上就能看得出来,大龙虾,大鲨鱼,海浪,风帆,这些具象的要素硬贴在外墙上,人们一望而知一定是海鲜菜。要说*初还有点新鲜感,后来的千篇一律就没有内容了吧?*后还有一个问题:客户需要的是高档餐厅,那么什么是高档?更细致的说,什么环境能使人产生高档的感觉?
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