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水产品质量安全，事关广大消费者生命健康和切身利益，事关水产企业信誉和产业持续健康发展。为此，县海洋渔业局历来高度重视初级水产品质量安全监管工作，按照“质量安全管理关口前移”的要求，深入开展初级水产品质量安全宣传教育，切实加强对捕捞和养殖投入品、添加剂以及渔药使用的监管力度。据近年来水产品药物残留与质量安全监控结果显示，使用水质检测仪器初级水产品质量抽检合格率达到97%以上，总体水平位居全省前列。

安全宣传工作中，保持优质水质是其中的重点，随着几年来的努力，县里大多数渔户已经掌握了科学的养殖技术，但是对优良水质的认知还不够。

此次开展的水产品质量安全宣传教育，引进了先进的水质检测仪器，指导了渔户水质检测仪检测方法，同时指导渔民如何辨别水产品的质量是否达标。专家指出，部分地区水产品质量明显较其他地区差，主要就是因为水质问题，有污染的水养出的鱼虾自然也不安全。通过水质检测仪的使用，渔民能够清楚知道，水质是否有问题，并且可以指导用药、投入品、投苗的时间和数量。科学养殖可以让水产品的质量和数量稳步上升，落实严打，开展安全宣传教育，是为了保证全县人民能够吃上健康安全的水产品