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糖画又叫（转糖）是我国特有的一种传统民间艺术形式，具有悠久的历史。糖画艺人以糖为墨、以大理石为纸、以勺子为笔、运腕走勺，流糖如丝，灵巧的手腕抖、提、顿、放、时高时低、片刻间各种（图画）呈现眼前，拿在手里的（糖饼）观之若画，食之有味，真可谓融物质享受与精神享受为一体，因此，收到人们特别是小孩子们的深深喜爱，好吃又好玩！

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糖画，是以糖为材料来进行造型的。传统糖画的制作所用的工具仅一勺一铲，糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用文火熬制，熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。
在绘制造型时，由艺人用小汤勺舀起溶化了的糖汁，在石板上飞快地来回浇铸，画出造型，民间艺人的手上功夫便是造型的关键。当造型完成后，随即用小铲刀将糖画铲起，粘上竹签。一幅精致的糖画就完成了。