公司名称：河北省天众机械厂

　　馒头是中国的传统面食，其在制作时主要分为如下几个步骤，首先是和面，将面粉用溶有酵母的温水和成光滑的面团;其次是成型，取出面团，揪下合适大小的剂子，揉制成馒头坯;然后是醒发，蒸锅中加足量凉水，将纱布浸湿铺在蒸屉上，摆上馒头坯，让馒头坯静置醒发;*后开大火对馒头进行蒸制。据此我们可以发现馒头与面包的*大不同就是在于馒头在制作的过程中是依靠蒸汽将馒头蒸熟。根据传统馒头的制作工艺特别设计，馒头机可对和面、成型、发酵等过程一次自动性实现。并且我们将面包机的原先的烤箱做了密封防水处理使其成为蒸、烤两用箱体，内胆增设密封圈，加热管特别下沉式设计，可以在制做馒头时向蒸、烤两用箱体内注入水，可保证在馒头蒸制的过程中所需的大量蒸汽，实现了制作馒头这一功能。面包是一种把面粉加水和其它辅助原料等调匀，发酵后烤制而成的食品。今天的面包大多数是由工厂的自动化生产线生产的。由于在面粉的精加工研磨过程中维生素损失较多，也有不少人认为保留麸皮和麦芽对健康更有好处，因此家庭制作的粗面包又再度流行。

　　关键部件功能结构：智能馒头面包一体机底部采用全方位立体环形加热系统，加热均匀，烘烤时，全方位立体加热;使用不锈钢加热管，蒸、烤两用，抗氧化，耐腐蚀，永不生锈，使用寿命长;加热桶采用不锈钢一体拉伸，抗氧化，耐腐蚀，密封性能好，安全卫生;纯铜线交流电机，动力强劲，寿命长。

　　智能馒头/面包一体机按照功能分类

　　馒头面包一体机按不同的方式可以有很多不同的分类，这里给大家介绍以下分类。

　　智能馒头机：蒸馒头，使用传统蒸馒头工艺中的和面、揉面、发酵、蒸制工艺，采用微电脑控制，全自动操作，只需按比例放入水、面和相关辅料，就可以蒸出热腾腾的的白馒头，口味存正，香甜可口，不费时，不费力，自己做的馒头，无任何添加剂，可以放心食用。