公司名称：长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

红星鹏飞厨师培训，是一所专业的小吃，美食培训学校，本着舍己为人，将技术传授与人，只收取少量的技术转让费，无需高额的加盟费，且提供加盟商式的服务，对于原材料的购买，设备的购买，店面的选取，开店的经验指导之谈，这些统统免费，我们是教技术，教技能，学了之后基本不会忘，不香加盟商，永远不把核心的技术秘密告诉你，我们是毫无保留的教技术，绝不私藏。
红星鹏飞学校吴老师咨询QQ:1875864737
红星鹏飞学校招生负责人：吴老师 0731-82433665
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我们随到随学，我们不限定学习时间，我们是短期快速培训，不耽误您太多的时间，一个项目一般三到七天学会，我们鼓励学员小本创业开店，支持学员自己做老板，我们学校出来的都是做老板的，不是继续去打工，所以不要问我们推荐工作什么的，自己做再小的老板也比辛辛苦苦打工好。
特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分，并成为中国饮食生活的主要内容之一。每个地区都有着其独特的小吃，被称为当地的特色小吃。 小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称，可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃，特色鲜明，风味独特。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以籍此了解当地风情。也有的人因胃口小或由于疾病不能吃得太多，三餐不足以供应必要的营养，需要在正餐后额外吃一些小吃补充。小吃一般售卖起点低，价格不高，一般人都可以买得起。
开心花甲又名花甲粉、锡纸花甲， 近年在湖南省长沙的夜宵摊流行的风味小吃，源自夜宵街，现在已经风靡全城。 具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。做法 先用姜、蒜、葱花、胡椒、辣椒、醋、老抽、香油等佐料按一定的比例调好酱汁，然后用锡纸包着嫩嫩的花甲(蛤蜊)和美味的酱汁在火上烤，烤熟后把米粉趁热下到碗里即可。