公司名称：北京海参质优有限公司

作为一种高档食材，海参经常现身于北京各大酒店、餐馆当中，并扮演起筵席中“压台轴”的重要角色。不仅因为海参肉质柔软，滋味丰腴鲜美，更因为它还是一种难得的滋补佳品。最近一年来海参价格不断走低，越来越亲民，普罗大众也都能吃得起海参了，那么问题来了，北京有哪些海参品牌适合自家吃呢？（01004）

“滋补靠海参，抢救靠人参”，在我国很多地区都流传着这样的说法。现代研究表明，海参和人参都含有同类的活性物质——皂甙。海参皂甙又称为海参素，是海参主要的活性物质，具有一定的防癌抗癌作用。海参皂甙之外，海参体内含有大量的酸性粘多糖、海参脂类、维生素等物质，而这些物质含量多少往往取决于海参的产地和种类。

“我们的海参来自与中国传统的海参主产地山东威海，品种属于刺参，是中国二十多种可食用海参中最受肯定的，北京知名海参品牌宫品海参销售经理指出。宫品海参是北京海参品牌中专注自用市场的海参品牌。

最近一段时期，海参秋季捕捞时节刚过，正是时令海参的上市时间。冬季进补不妨买些宫品海参作为时令滋补佳品。