公司名称：济南聚香园餐饮管理有限公司

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，牛肉板面是一种颇受大众欢迎的特色小吃，有着一清、二白、三红、四绿的特点，面汤中熬制多种材料还可以清澈见底，面条内配上青菜，红/白/绿三色让面条看着更有食欲，所以才得以美名。牛肉板面源于安徽太和，面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊（偏糊一点），然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里，大火煮开后慢火焖，煮到入味。做好以后*好吃的就是那个辣椒 。
我们专业培训牛肉板面的做法，正宗牛肉板面培训内容包括汤的做法，面的做法，料的制作，底料配方，可以搭配卤鸡蛋，火腿肠，鸡腿，各种青菜等一起销售，一碗面也可以荤素搭配，吃的营养和美味，吃的饱吃的好，牛肉板面人人爱吃，备受欢迎。

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