公司名称:食在香小吃培训学校

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山东早点培训 河北早餐培训 河南扁粉菜培训

发布时间:01月16日

详细说明

提起安阳的特色小吃,​‌‌十个有九个会说是扁粉菜,扁粉菜已经是深入人心了,成为安阳这个城市小吃的代名词,扁粉菜的味道也是经过时间积淀的,食在香是一家专一研究小吃技术的培训学校,教授扁粉菜的核心课程,教的时候都是最正宗的味道。
扁粉菜是河南安阳一带的汉族传统名菜,属于豫菜菜系。作为安阳居民最爱吃的饭菜之一,每天,有很多上班一族和扁粉菜的老食客,会到自己经常去的排挡吃上一碗。 扁粉菜以粉条做主料,配以青菜、豆腐、猪血等,在一口大铁锅中煮。扁粉菜的关键是高汤,高汤味道的好坏,直接影响扁粉菜的味道,因此,安阳扁粉菜经营者一只在高汤的做法上下功夫,使扁粉菜味道不断改善。吃扁粉菜的精髓在于辣椒,辣椒要香而微辣。早上,吃上一碗油滚滚,香喷喷、辣呼呼的扁粉菜,那叫舒服。所以,来到安阳,一定要尝一下。扁粉菜独特的特色:营养便宜,扁粉菜最有营养的部分是高汤和猪血片,虽然它是粗食,但是便宜、实惠、营养;可与饼同食,当地大多数人吃扁粉菜的习惯是一碗扁粉菜加上2元的饼,一般人都可以吃的饱;可以续汤,因为吃安阳的扁粉菜可以象喝麦当劳的咖啡一样续杯(安阳叫添汤),这可能就是安阳劳动人民先进的经营理念吧。
食在香教授的扁粉菜,学习费用是500元,采用高汤熬制,精选扁粉条,还有一些其他菜品,全套流程全部教授的,最开始学习的时候都会有一个特制的配方,老师手把手的教,学员自己动手操作,理论与实践相结合,学员更能接受,考虑到学员的实践动手能力,不限制你的学习时间,学会为止,包教会的。

地址:河南省安阳市胜利路北段北兵营南邻
乘车路线:火车站(文化宫)乘23路.车到北兵营下车即到。
公交东站乘2路车到安阳桥下车向北1000米即到
汽车西站乘23路北兵营下车既到
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郑重承诺:现场培训,食宿免费,包教包会,开业去老师指导,学不会不收费,为给学员提供方便可提前电话预约,有专车接送。

食在香小吃培训学校


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