公司名称：石老磨小吃培训学校

邢台酸辣粉培训哪家口味好，石老磨小吃培训学校立足于中华饮食文化悠久历史历史与现代饮食观念的发展，秉承中华小吃技术的精髓，已成功培训了来自全国数以万计的小吃经营业主。学校不定期开展的特色风味小吃系统培训，为广大有志于投资餐饮创业的人士提供具有全方位针对性的小吃经营培训。远大专业小吃培训学校校长，资深餐饮培训师畅先生表示：“远大小吃创业培训项目的特点是投资小、见效快、易学习、好操作、适用强。
石老磨小吃培训地 址：河北省石家庄长安区和平路与广安大街交口处 名门街1号达西创业孵化基地3楼 303室
咨询热线：13832104226 18632148228

“酸辣粉”系纯然绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按*佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆。
酸辣粉的制作方法如下：
准备食材：植物油、豆腐干、肉沫、豆瓣酱、葱末、姜末、十三香、盐、味精、鸡精、花椒粉、料酒、辣椒面、红薯粉。
制作过程：
1、将豆腐干切成1*1厘米大小的方块状，锅里先倒入植物油后开火，待油温上去后将豆腐干放进去，炸到金黄色、外表有些变焦捞出来。
2、将肉末、植物油放到锅里加入料酒熬制，放入豆瓣酱、葱末、姜末炒出香味。
3、将辣椒面炒出红油，加花椒粉、盐、味精、鸡精、十三香等调料熬制。放入炸好的豆腐干后出锅。
4、将红薯粉在滚水中煮熟翻入碗中加入刚才炒制好的酱料即可。一碗色香味俱全的酸辣粉大功告成。