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水果保鲜冷库--四种常见水果冷库储藏特点

发布时间:2016年08月18日

详细说明

水果保鲜冷库,我们生活中到处都可以看到水果,超市、商场、批发市场到处可见,市场上我们所见到的水果都是特别的新鲜,而且口感特别好,外观就像刚接下来的一样新鲜,那你们知道说过的储藏要求吗?有什么特点?接下来小编为大家简单介绍一下我们常见的4中水果储藏特点:
枣子保鲜方法-保鲜冷库
可采用集成的方法,将冷藏温控、微孔膜包装、保鲜剂处理、臭氧净化技术集一体综合运用,使保鲜质量大大提高,保鲜期大为延长,操作十分简便,冬枣每公斤保鲜成本仅为气调、减压的一半左右,特别适合冬枣在小型、微型库里的保鲜应用。 
橘子保鲜方法-保鲜冷库
 橘子冷库贮藏*适宜的温度是0℃~1.2℃,湿度*好保持在85%—90%。橘子放在这样的冷库环境中贮藏,保质期可达2个月左右。橘子放入冷库贮藏,有利于减轻腐烂和失重,但长期低温贮藏必须注意避免冷害,防止柑橘产生褐斑病和水肿病。
火龙果保鲜方法-保鲜冷库
火龙果放入温度保持在3℃~6℃,相对湿度75%-90%的果蔬保鲜冷库中,贮藏1个月,好果率在97%左右
。冷库温度维持在9℃~14℃(相对湿度75%~90%)贮藏21天,好果率仍在93%左右。冷库温度不宜设置在1℃以下,以防出现冷害。
苹果保鲜方法-保鲜冷库
大多数苹果合适的贮藏温度为-1~1℃,相对湿度为90%左右。苹果采收后,经过挑选包装即可入库贮藏,在贮藏进程中坚持库温稳定和合适的湿度,即可达到长期贮藏的目的。但是青香蕉、印度、元帅、红玉、国光等品种在贮藏进程中易发生虎皮病,果实需先用含有二苯胺或乙氧基喹的包果纸包果,每张包果纸含二苯胺或乙氧基喹1.5~2毫克或果实浸泡于含乙氧基喹0.25%~0.35%的溶液片刻,然后冷藏,可有效抑制苹果虎皮病的发生。
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文章摘自蓝梦制冷: 冷库安装
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